Simona Summa

In questa puntata di Narrazioni, Federica D’Andrea intervista Simona Summa, fondatrice de “La Bella del Crocus”. Un progetto nato durante il periodo del Covid insieme al figlio, che li ha portati a scoprire e coltivare lo zafferano, il prezioso Crocus Sativus. Tra emozioni, lavoro manuale e creatività, scopriamo usi culinari, proprietà benefiche e persino originali creazioni artigianali. Una storia di rinascita, natura e passione tutta italiana.